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Entre Vetas y Jarretes

Sumérgete al mundo del ibérico a través del mejor blog. Conoce todo lo que rodea al universo del jamón y los embutidos y la historia de Monjamón

¿Por qué hemos cambiado el nombre de donibericoshop.es?

¿Alguna vez has repetido muchas veces la palabra monja? ¡Seguro que sí! Soy Álex, la cuarta generación de Don Ibérico ( el del vídeo). Soy el culpable directo de todo este caos y aquí te lo explico.

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¿Qué regalarle a tu madre el día de la madre?

Si te has planteado alguna vez que regalar día de la madre y no tenías ninguna solución, nosotros te ayudamos

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Preparar una cesta gourmet para regalar

Recuerda, la clave para preparar una cesta gourmet exitosa es seleccionar productos de alta calidad que ofrezcan una experiencia culinaria única y memorable. ¡Haz de tu regalo un verdadero festín p...

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¿Como saber la calidad de un Jamón Ibérico?

Determinar la calidad de un jamón ibérico involucra varios factores, desde su origen y crianza hasta su curación y sabor. Aquí te detallamos algunos tips y aspectos clave para evaluar la calidad de...

La tradición del sabor

Una tabla de madera, jamón de bellota 100% ibérico, un queso curado de sabor intenso. Muchas veces no se necesita más para ser feliz.

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Los mejores regalos para el día de la madre

Si te has planteado alguna vez que regalar día de la madre y no tenías ninguna solución, nosotros te damos algunas ideas para que aciertes seguro. Jamón de bellota, aceite de oliva virgen extra, vi...

La mujer en la industria cárnica: pasado, presente y futuro

Desde siempre, la mujer ha llevado a cabo un papel fundamental en la elaboración de productos ibéricos. Sin embargo, esta figura muchas veces ha quedado escondida y relegada a determinados trabajos...

Ideas de Regalos para el Día del Padre

El Día del Padre se presenta como el momento ideal para mostrar nuestro agradecimiento hacia esas figuras fundamentales en nuestra vida. Dar con el regalo idóneo puede convertirse en todo un reto, ...

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La eterna pregunta: ¿Es superior el jamón ibérico de la pata derecha o de la izquierda?

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Vino y jamón ibérico. Divina combinación

Tradición e innovación al servicio de los paladares más exigentes. Así trabajamos en Don Ibérico. Igual que hacen en las Bodegas Avelino Vegas, de quién puedes encontrar productos en nuestra web.

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Diferencias entre Jamón y Paleta

Cuando se trata de deleitarse con el exquisito mundo de los productos ibéricos, es fundamental comprender las sutiles diferencias entre el jamón y la paleta. Estos manjares son dos joyas culinarias...

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Diferencias entre Prosciutto y Jamón Ibérico

Prosciutto y jamón ibérico son dos tipos de jamón curado muy apreciados, pero provienen de diferentes tradiciones culinarias y tienen características distintas